Že več kot 70 let in tri generacije družina Maschio goji grozdje na hribih okoli Conegliana v Benečiji — eni izmed zibelk prosecca. Iz ljubezni do trenutkov ob morju, v krogu prijateljev in družine, ter iz spoštovanja do italijanske tradicije aperitiva je leta 2020 nastala nova zgodba: Almare Spritz.
Almare je avtentična interpretacija klasičnega spritza, pripravljena za takojšnje uživanje. Osnova je naravno fermentirano vino iz grozdja sorte Glera, aromam in rastlinskim sestavinam pa je skupno le eno — vse izvirajo izključno iz Italije.
Spritz kot pijača je nastal konec 19. stoletja v Benečiji, ko so nemški okupacijski vojaki menili, da so lokalna italijanska vina premočna. Vojaki so začeli vinu dodajati »spritz« (nemško za »kapljico«) vode, da bi ustvarili pijačo, ki je lažja za pitje.
Almare ponuja 4 okuse, pomaranča, limona, bezeg in grenivka. Pripravljeno za serviranje, potrebujete samo še led in dekoracijo, ter seveda kozarec.
